کشاورزی روز

ترکیبات مهم

گل‌های سنجد دارای اسانس معطری است که مواد موثر آن اولین بار در سال 1378 توسط مولف و همکاران مورد تجزیه و شناسایی قرار گرفت. نتایج این پژوهش نشان داد که مهم‌ترین ترکیبات اسانس شامل: اتیل سینامات 2/81 درصد، دوکوزان 7/1 درصد، تری‌کوزان 55/0 درصد، هنی‌کوزان 9/0 درصد، متیل سینامات 8/3 درصد، سیس و ترانس اتیل بنزوات 11/0 درصد، نونانال 22/0 درصد و 1و8 ررسینئول 11/0 درصد می‌باشند.

میوه، برگ و ساقه سنجد حاوی ترکیبات تاننی، ساپونینی، فلاوونوئیدی و آلکالوئید است. همچنین ترکیبات قندی، چربی، کاروتنوئیدها و ویتامین‌ها، از جمله 

(( جهت دیدن ادامه متن به قسمت ادامه مطلب بروید ))

ترکیبات شیمیایى‌

در ریشه و پوست و دانه درخت اقاقیا ماده‌اى به نام روبین‌ و در برگ و گل ‌آن نیز گلوکوزیدى به نام روبى‌نین‌ است که هر دو مادهء سمّى هستند و به همین‌ علت در مصارف درمانى باید احتیاط شود و از مقدار مجاز خوراک آن تجاوز نشود و زیر نظر پزشک مصرف شود. در دانه اقاقیا در حدود 30 درصد مواد روغنى وجود دارد و اگر ماده تلخ و سمّى آن را جدا کنند از دانه اقاقیا آردى تهیه ‌مى‌شود که مى‌توان به آرد گندم براى طبخ نان اضافه نمود و نان چرب لذیذى به‌دست مى‌آید.

 (( جهت دیدن ادامه متن به قسمت ادامه مطلب بروید ))

تحقیقات حاکی از آن است که گیاهان چینی و طب سنتی چینی می‌تواند بیماری‌های متفاوتی همچون نقرس را درمان کند و دردهای ناشی از بیماری نقرس را کاهش دهد.

مطالعه‌ای که تاثیر درمان‌های غربی و گیاهان چینی بر درمان نقرس را بررسی کرده است به نتایجی تقریبا مشابهی رسیده است به طوری‌که موفقیت درمان‌های غربی 94.2% و موفقیت گیاهان چینی 94% بوده است. تنها تفاوت چشمگیر بین این دو درمان این بود که افرادی که از درمان‌های غربی استفاده کرده بودند اثرات جانبی فراوانی را پس از آن تجربه کردند اما گیاهان چینی هیچ اثر جانبی نداشت.

(( جهت دیدن ادامه متن به قسمت ادامه مطلب بروید ))